БЛОГ для кулинаров любителей. День 19

Блог для кулинаров любителей.
День 19
Держитесь.....

Сегодня я Вам предлагаю бомбические корзиночки с кремом Чиз.
В моём маленьком родном городе была кулинария, где пекли вкусную выпечку, и от неё ванильный аромат разносился на километры. Я помню большие витринные окна, где стояли они - корзиночки с разноцветным кремом. Пройти мимо них было невозможно. Моя мама знала, что без этого десерта я так просто отсюда не уйду, поэтому очень милая тётя продавец заворачивала в кулёк, как минимум две корзиночки с разным кремом. Причем в восторг я приходила не от крема, а от песочного теста (видимо какой-то загадочный ингредиент добавлялся в эту основу). Они были великолепны.
Я даже не ожидала, что сегодня у меня получатся именно те корзиночки с кремом из той самой кулинарии. И к моему удивлению мой сын лопал за обе щёки этот десерт. Теперь я знаю загадочный ингредиент того песочного теста, вот только начинку и крем я немного изменила… поэтому сегодня к чаю изумительные песочные корзиночки с кремом Чиз. Bon appetit, mes amis!!!!!!
P.S: А сейчас все дружно идем пить чай.
А что у Вас сегодня к чаю?