СОВЕТ: приобретаем МЁД в августе! ПОЧЕМУ?
Пчеловодство - это сельскохозяйственная деятельность, и такая же сезонная как и любая другая в этой области. Другими словами, "урожай мёда" собирается один раз в год в конце медосбора (чаще конец июля - август, сроки зависят от места расположения региона, в котором мёд производится). Следовательно, свежим мёд бывает только в это время. Это первая причина для покупки мёда на весь год за один раз.
Отличить настоящий мёд в свежем виде от фальсификата или "подогретого прошлогоднего" проще всего, нежели осенью-зимой, когда весь мёд станет густым, а некоторые сорта настоящего мёда начнут кристаллизоваться. Это во-вторых.
В-третьих, в конце медосбора на прилавках с высокой долей вероятности можно встретить именно свежий мёд.
В-четвёртых, если вы приобретаете мёд прямо с пасеки, к зиме-весне его может попросту не остаться.
Стоит ли лишать себя удовольствия лакомиться настоящим мёдом длинными зимними вечерами за чашкой чая? А приобретая мёд один раз и сразу на год, вы снимаете с себя такие риски...