О постном меню и жизни без фотоаппарата
Пока жена во Вьетнаме снимает направо и налево прекрасные кадры, я в Минске стараюсь выкручиваться!) подогнали старую зеркальную камеру Sony A320. Объектив темнющий, но хоть что-то. Потому как сделали постное меню, а заснять нечем. Представляю вам "Пюре из топинамбура с печеными овощами"
Ничего сложного в приготовлении нет, отварной топинамбур протираем в пюре, добавляем предварительно пару ниток шафрана для цвета. Овощи запекаем опять же по вкусу и любимой кондиции. Нам больше всего понравилось с перцем, спаржей и грибами. Тыквенные семечки для контраста, уж очень аппетитно хрустят и пару капель трюфельного масла, но не обязательно, можно и кунжутного.
Вуаля, исключительно простое постное блюдо на вашем столе. Яркое, весеннее и просто вкусное!
Приятного аппетита!) Жду комментариев!