"Маленькая" история о том, как приготовить яблочный штрудель.
Однажды залипая в свой телефон, я увидела рецепт яблочного штруделя и…вы, наверное, подумали, что я загорелась идей его приготовить, а вот и нет, я пошла дальше листать ленту новостей, но увы ничего интересного там не было, спустя пару часов опять решила полистать, вдруг что – то интересное появилось, ну и вот в этот раз мой глаз упал на этот рецепт, я тяжело вздохнула и стала читать, как этого зверя готовить и с чем употреблять. И пришла к выводу, что оно того не стоит, да ещё и тесто самой замешивать нужно, а ручки слабые, но рецепт в этот раз отправился на мою стену, вдруг! И с того момента прошло много времени, и шарлотка, которую я обычно готовлю мне надоела, а тут ещё и подруга решила приехать, чтобы развеять мою хандру, а ещё и приготовить разные вкусности, но готовить то что готовиться каждый день, честно нецелесообразно и вот тут я вспомнила про бедный, несчастный штрудель, который давненько висел на стене. Изначально я собиралась и в правду замешивать тесто, но потом вспоминала, что оно продается в магазине. Вот так я первый раз приготовила это вкусное чудо.
Шаг 1. Нужно слоеное тесто, яблоки (3-4 штуки, в зависимости от размера), чернослив или изюм и другие сухофрукты – где – то 250 грамм, орехи греческие или арахис соленый грамм 100, манка или панировочные сухари 2-3 столовые ложки, 3 чайных ложки сахара с корицей.
Шаг 2. Яблоки нарезать кубиками, чернослив не трогать, он идет целиком.
Шаг 3. Измельчить орехи.
Шаг 4. Добавить манку, сахар, корицу и орехи. А после перемешать.
Шаг 5. Раскатать тесто в прямоугольник, надрезать как на фото. (см. ниже)
Шаг 6. Выложить начинку на середину и завернуть рулетик косичкой.
Шаг 6. Смазать яйцом.
Шаг 7. Заложить все дело в печку и ждать пока оно станет румяным ( от 20 до 40 минут при температуре 160 градусов C).
Шаг 8 последний. Для красоты можете посыпать сахарной пудрой и снямкать за обе щеки ака хомяк.
Приятного *ням - ням* аппетита .
С вами была @simplbird!