Когда до зарплаты еще пару дней, а хочется чего нибудь вкусненького))))

Когда до зарплаты еще пару дней, а хочется чего нибудь вкусненького я открываю холодильник и....
С начало смотрю на его опустевшие полки, долго - долго смотрю...как в телевизор...потом достаю все что там осталось, включаю фантазию и понеслась....!!!!
А название сегодняшнего блюда "почти" запеканка с колбасой))
И так, чистим картошку и ставим варить, чистим морковку.

Пока варится картошка, делаем начинку...
нарезаем колбасу кубиками, трем морковку на крупной терке, чистим чеснок..

Для любителей можно добавить и лук и грибы, но я очень привередлива в еде, много чего не кушаю, поэтому готовлю,что бы было вкусно мне любимой и семье)))
Жарим колбасу, добавляем морковку,чеснок, томатную пасту или помидор, соль и перец, я добавляю еще какую нибудь травушку - муравушку....все по вкусу...

Получилось вот так:

Остывшую варенную картошку натираем на крупной терке, посуду в которой будете готовить смазываем растительным маслом и я посыпаю панировочными сухарями и выкладываем большую часть в посуду.

Следующим слоем выкладываем колбасу и третий слой оставшаяся картошка.

Включаем духовку на 180 градусов, а в это время натираем сыр на крупной терке,взбиваем яйца, солим и перчим и все перемешиваем.Всем этим поливаем наше блюдо и ставим в духовку минут на 30. Когда блюдо будет готово, посыпаем зеленью и вуаля-я-я-я!!!!
Вот что получилось :


Приятного вам обеденного аппетита!!!!

Правила конкурса здесь: https://golos.io/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2