Варить свое пиво - Как сделать - Part 1
В прошлом году я купил этот комплект, чтобы варить свое собственное пиво.
Я хотел бы поделиться этим опытом с вами шаг за шагом с «Как».
Этот комплект включает в себя все необходимое для приготовления собственного пива, вот содержание:
- Для начала необходимо собрать слив и поместить его на ковш в отверстие, предусмотренное для этой цели.
- Затем пройдите термометр на уровне стока горизонтально
- Теперь необходимо убрать посуду и ведро с предназначенным продуктом. Заполните ведро горячей водой, почти кипящей, и растворите 20 г Chemipro OXI в нетоксичном детергенте на основе кислорода.
- Добавьте в ведро столовую ложку и барботер
Подождите 5 минут
И слейте все ведро. Будьте осторожны, это очень жарко, и желательно не дышать парами.
Пусть посуда и ведро сухие и серьезные вещи могут, наконец, начать;)
Я сделаю тройное белое пиво. Погрузите упаковку в горячую воду на 5 минут. Вещество будет разжижаться и его легче извлечь.
)
- Добавьте вещество в ведро, затем добавьте 1 л горячей воды при 65 ° С с одной упаковкой сахара для ферментации и смешайте с вашей ложкой.
- Добавьте 2 л холодной воды и дайте остыть до 20 ° С
- Пока смесь охлаждается, нагрейте воду до 25 ° и разведите пивные дрожжи в стакан +/- 150 мл
- Добавить в смесь через 15 минут
- Закройте ведро крышкой и поместите барботер
- Добавьте немного воды в барботер, это создаст пробку, которая предотвратит попадание грязи. Необходимо оставить ведро в месте при постоянной температуре, я решил поместить его в свой небольшой винный погреб.
Он должен быть ферментирован 14 дней, он также зависит от температуры. Ферментация завершается, когда пузырьки газа больше не поднимаются в барботере.
Если вы хотите заварить собственное пиво для клика по этой ссылке;) Brewferm