GINATAANG TILAPIA

Magandang tanghali po sa inyong lahat. Ang aking ina ay nag luto po ng ginataang tilapia para sa aming tanghalian. Ang sarap tagala ng luto ni mama sa sobrang sarap mauubos ninyong buong pamilya Ang isang kalderong kanin hehe. Ang mga sangkap pala nito ay bawang, sibuyas bombay, luya, siling haba, petchay, gata ng niyog, asin at paminta. Mag gisa muna Ng bawang, sibuyas at luya tapos ilagay ang isda at ang gata. Pakuluan ng ilang minuto hanggang maluto ang isd at saka timplahan ng asin at paminta tapos ilagay ang sili at petchay. Kapag na luto na yung petchay pwede na itong kainin...

Inyong amigo: @aaronplando