Два по сто и чебурек

Если вы скучаете по снесенным ларькам с шаурмой и не знаете, как жить дальше без них, то я могу подсказать выход из положения — чебуреки!

Чебуречная «Дружба» на Сухаревской — место культовое. Еще в советское время здесь всегда было не протолкнуться от рабочего народа и представителей интеллигенции, желающих пообедать сочным чебуреком под пятьдесят, а то и соточку. Сейчас, в такое сложное для страны время, актуальность этого места ни сколько не уменьшилась — чебуреки с мясом до сих пор остаются здесь самыми лучшими в Москве.

Наверное главное, чем отличается это место от десятка других чебуречных города — это интерьер. Он не менялся десятилетиями. Сменяются президенты, растет курс доллара, мы готовим экспедиции на Марс и развиваем нанотехнологии в Сколково, а пластиковые столы и бумажные тарелки на Панкратьевском переулке 2 вечны. И, мне кажется, они переживут всех нас в веках. Это место притягивает к себе абсолютно всех. Ну где еще можно пообщаться за бутылочкой Жигулевского например с директором крупной компании, уставшим от ежедневных бизнес-ланчей в Сохо Румс и Сикстис, который зашел просто откушать хорошего чебурека. Или вот пара колоритных представителей сообщества клошар Москвы — на последнее они вскладчину покупают вожделенный чебурек один на двоих и по сто. А рядом бойкая стайка молодых студентов-хипстеров, уставших от бесконечных смузи с чизкейками, пытаются понять, как и чем жили и что ели их родители.

Да что там говорить за простых людей — даже наше телевидение не обходит вниманием сие заведение. Мне повезло встретить в «Дружбе» съемочную бригаду телеканала «Россия 1». Коллеги увлеченно снимали какой-то сюжет про традиции этого места, брали интервью у посетителей и сами не побрезговали попробовать то, чем так славится заведение. Тот самый вкусный сочный классический чебурек с жирным бульоном внутри. И что-то мне подсказывает, ребята вернутся сюда еще не раз.

Оригинал репортажа был опубликован на "Русском блоггере".