Записки комнатного гурмана: «Зимний фестиваль пряников и печенья Cookies-fest – 2018». Мятные пряники

Когда началась эта мода на ранее бронирование новогоднего настроения? Почему в ноябре на улицах уже мокнут под дождём снаряженные в праздник ёлки? Полки магазинов ломятся от сладких подарков, украшений и маскарадных костюмов.

Мне сейчас звонила Анфиса Чехова! Звала в какой-то магазин на распродажу. Чтоб я «не забыла окружить себя заботой в этой ПРЕДНОВОГОДНЕЙ суете!»: Потом она перечислила названия акционных товаров и сроки провидения акции. Потом мне предложили снова прослушать Анфису. Вдруг я что-то не так поняла. Анфисе не сложно. Она повторит.
Откуда у звезды мой телефон? Надо будет перезвонить ей и уточнить.

На днях пересматривали старые советские мультики. Там абсолютно все вспоминают о том, что Новый год уже скоро РОВНО 31 ДЕКАБРЯ! Правда-правда! И ёлку наряжают ни днём раньше! И в лес за ней и приключениями на свои салазки они идут именно 31-го числа последнего месяца уходящего года !!!!

Но должна признать, что это-таки заразная штука. Мне действительно захотелось какой-то определённости с планом наших новогодних мероприятий. Я бы отбыла с мужем в какую-нибудь волшебную страну, где люди не знают ни голода, ни страха, сразу же после боя курантов и на всю жизнь, но этот финансовый патриотизм нашего семейного бюджета никуда нас не пускает. Вот никогда.

Ну, и ладно. Зато дети радуются снегу, как ошалелые. Сегодня приняли меня в творческий союз и назначили главной, чтобы испечь новогодние пряники. Они зелёные. Потому что с ёлкой с мятой. Даже украшать не стали. Некогда. До нового года всего месяц остался! А у них столько дел!

Для ценителей рецептов и во славу куки-феста от @kulinar-club озвучу состав:

30 г листьев свежей мяты
100 г. сахара
100 г муки
100 г крахмала картофельного
100 г теплого сливочного масла
1 куриное яйцо
0.5 ч.л. разрыхлителя

Дети покидали в чашу блендера все, кроме муки и крахмала с рыхлителем. Потому что тесто обычно вымешиваю руками я. А оно получилось очень мягким. Лепить из него было одно удовольствие. Слепили, потом поставили в духовку на 200 градусов и 15-20 минут. Дольше не рекомендую. Есть риск потерять и вкус и цвет мяты.

Какой можно сделать вывод из всего вышесказанного? Празднику быть, уважаемые. Хотим мы этого или не хотим. Но, наверное, всё-таки хотим.

Пойду, что ли, перезвоню Анфисе...