Шоколад со специями. Смузи с мороженым.

Шоколад со специями.

• Молоко - 350 миллилитров

• Сливки 20%-ные -150 миллилитров

• Корица, гвоздика, орех мускатный - по вкусу

• Горький шоколад - 100 грамм

• Крахмал - 1 ст. л.

Поломайте шоколад на кусочки, потом поставить на водяную баню. В небольшом количестве молока разведите крахмал.

Далее добавьте сахар, влейте молоко, крахмал и сливки, всыпьте специи. Должен полностью раствориться шоколад, после этого снимите с огня. Потом разлейте по чашкам.

Смузи с мороженым.

• Ванильное мороженое - 200 грамм

• Молоко - 1 стакан

• Черника - 100 грамм

• Клубника - 100 грамм

• Замороженный банан.

Блендером взбейте замороженный банан, треть стакана молока и треть пачки мороженого. Перелейте в удобную емкость, уберите в холодильник.

В чистый блендер положите клубнику, влейте треть стакана молока и добавьте третью часть мороженого.

Взбейте, перелейте в емкость и уберите в холодильник.

Так же поступите и с черникой, используя оставшееся мороженое и молоко.

Когда все будет готово, аккуратно вылейте смеси слоями в два стакана: клубничную, потом банановую и, в конце, черничную.

Подавайте с соломинкой для коктейля.