Как мы выбирали хлебопечь
Сначала мы выясняли, на что обращать внимание при выборе хлебопечки.
Первое: Количество хлеба потребляемое нами. У некоторых хлебопечек есть функция выбора веса выпекаемого хлеба. То есть вы можете испечь кекс весом 500 гр. или хлеб для всей семьи весом 1 кг.
Второе: Количество программ. Программы задают конечный продукт – кекс, хлеб, багет и пр. На наше удивление мало печей имею программу выпечки бородинского хлеба. А мы его очень любим.
Третье: мощность хлебопечки, оптимальная мощность 800 Ватт, 3 часа на приготовление хлеба.
Четвертое: материал и форма чаши. Желательно брать из нержавеющей стали. Прослужит она дольше, а вес печки увеличится не сильно. Обратить внимание на антипригарный слой, он должен быть ровным и гладким, без сколов и царапин. Лучше если форма будет круглой, так как круглый хлеб пропекается лучше и быстрее. Но найти хлебопечь с круглой чашей сложнее.
В основном в хлебопечке используются только две функции: замес и выпекание. При покупке обязательно попросить включить хлебопечку, чтобы послушать насколько громко она работает. Уровень шума хлебопечки не должен быть выше 60 Дб, особенно если вы планируете получить горячий хлеб к завтраку.
У нас было еще одно требование к хлебопечке: чтобы она выпекала бородинский хлеб. В магазине DNS мы нашли только одну такую печь - Magnit RBM-1006. Еще мы заметили, что программа выпечки бородинского хлеба присутствует в печах с малой мощностью.
Завтра мы сделаем окончательный выбор и приобретем хлебопечь. Ждите новые посты с описанием всех плюсов и минусов, а также наши впечатления о готовом продукте.
***