Новогодний стол "Шуба-с розочками"
Продолжаю предлагать блюда к Новогоднему столу.
Шуба- любимое блюдо многих, как ее готовить я рассказывать не буду, думаю у каждого свой рецепт. А вот как украсить расскажу.
Вам понадобится:
сок свеклы (отварной), можно взять когда потрете на шубу 50 гр
свекла отварная 150 гр
сырок плавленный 1 шт
майонез 1 ст.л
яйцо 1 шт
молоко 150 гр
сахар 0,5 ч.л
соль 0,5 ч.л
м/р 50 гр
мука
Из сока свеклы, молока, яйца, сахара,соли, ст.л.м/р, муки -- замешиваем обычные блины и выпекаем 3 блинчика
Свеклу и плавленный сырок (3/4) натереть на терке добавить майонез все хорошо перемешать,
разделить на 3 части и распределить полностью по всей поверхности блина. Блины свернуть в трубочки и разрезать на части (3 см). Аккуратно с одной стороны выдавить серединку и поставить на готовую шубу. Серединку розочки можно украсить гранатом или кукурузой. У меня блинчиков и начинки получилось больше и я сделала закуски