Домашние лепешки со сладкой начинкой. Рецепт.
Любимой сладостью детей является горячая выпечка. Я привыкла им готовить вкусные лепешки с сахаром внутри. готовятся они быстро, и очень вкусные.
Как видите, даже сфотографировать их спокойно не получается. Мелкий так и хочет оторвать кусочек. А руки в муке, потому что он мне помогает.
Итак, приготовим наше тесто. Оно дрожжевое. В теплой воде перемешиваем дрожжи.
Затем добавляем сахар по вкусу.
И постепенно высыпаем муку. Начинаем месить мягкое тесто.
Вот и готов наш колобок.
Оставим тесто в теплом месте. При этом накроем его полотенцем.
Вот так оно у нас поднимается.
Отрежем небольшой кусочек теста. Немного придавим кусочек, и положим вовнутрь столовую ложку сахара. А затем закрываем клубок, аккуратно прижимая со всех сторон.
Остается скатать его в лепешку.
Перекладываем в разогретую сковородку.
Через минут 5, можно переворачивать.
Вторая сторона пропекается еще быстрее.
Сахар внутри расплавляется, и превращается в сладкую начинку. Дети еле дожидаются пока лепешки немного остынут.
Надеемся, они и вам приглянутся.