Тортик №2 Молочная девочка в шоколаде

Продолжаю покорять вершины кондитерского искусства и это затягивает.

В этот раз репетировала коржи молочная девочка, и сверху училась работать ганашем.
В начинке традиционно - йогурто-сливочный крем и фрукты. Йогурт у меня персиковый, фрукты - персики в сиропе, киви и банан.

Получилось очень вкусно и сочно! даже скромничать не буду ))) 

над внешним оформлением конечно еще практиковаться и практиковаться ))

Всем добра!