Эстафета цвета. Красный понедельник

Делала младшей дочери торт на день рождения)))) Кстати, это самый удачный рецепт бисквита, который я пробовала печь))
Для одного коржа необходимо: 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки муки, чайная ложка разрыхлителя. Белки взбить с сахаром до состояния бизе, добавить один желток, аккуратно перемешать снизу вверх, добавить второй желток, перемешать, муку, перемешать, разрыхлитель, перемешать. Выложить в форму, выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Крем подойдёт любой. У меня был лимонный внутри (цедра лимона+1/2 стакана лимонного сока+1/2 стакана воды-довести до кипения; 2/3 стакана сахара+3 яйца-взбить, влить тонкой струйкой горячий лимонный сок, перемешать, вскипятить), масляный снаружи (взбить 200 грамм сливочного масла комнатной температуры, добавить, не прекращая взбивать 1 стакан сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 2-3 ложки молока или сливок).