«Крамбамбуля» быстрого приготовления. Рецепт.
Исторически «Крамбамбуля» - напиток то ли немецкий, то ли польский. А в последние годы ВНЕЗАПНО стал традиционно белорусским.. Так бывает, да. Но речь не об исторических открытиях и дописывании-переписывании абзацев в учебниках, а о самом напитке, точнее - о том, как набодяжить это самому :)
Итак – что нам понадобится: водка, мёд, корица, гвоздика, перец душистый и чёрный, мускатный орех и в моём случае добавлялся кардамон. План действий: стакан воды + стакан водки заливаем в кастрюлю, кидаем туда гвоздику-корицу-мускат, как покипит минут 5 – вливаем-всыпаем всё, что осталось и оставляем настаиваться. Крепость на выходе – градусов 25, наверное. Пьётся просто волшебно и мягко, хоть я и переборщил немного с гвоздикой – это у меня постоянная беда :)
Собственно процесс выглядел примерно так: