Выращивание клубники среди холодной осени
Конечно же, правильно называть любимую ягоду «садовая земляника», но мы с детства привыкли называть ее просто клубникой, считая её настоящей королевой сада, ведь настолько вкусна и красива эта ягода! Думаю, что многие из вас задумались о том, почему я затронула вопрос о клубнике, которая совсем не относится к этому времени года. Однако в нашем районе в одном населённом пункте сезон сбора клубники продолжается и по сей день. Эта ягода растет, цветет и созревает, даже если осенний холод дает о себе знать…
Несколько дней назад мне удалось познакомиться с удивительной семьей, благодаря которой даже в самый разгар осени здесь не забывается вкус летней клубники. Семья Богоев занимаются сельским хозяйством прямо у себя во дворе. Все началось весной этого года. Прислушавшись советам и подсказкам других фермеров, занимающиеся этим делом, Анатолий Степанович составил план затрат и закупок, и взялся за работу. Приготовил почву, закупил нужные материалы для системы орошения, специальную плёнку для укрытия растений и саженцев. В начале мая клубничная плантация семьи Богоевых была уже посажена, а в конце июня был уже собран первый урожай. Общая площадь составляет - 40 соток, на которых растут сорта Шарлот, Сан Андреас и Альбион. Саженцы куплены у одной специализированной фирмы.
Два раза в неделю семья собирает урожай, и продаёт его на продуктовых рынках соседних городах. За один килограмм клубники фермеры выручают сейчас 1.5 евро, но летом ягода была значительно дороже, и они продавали за 2 евро за один килограмм, когда в неделю сбор составлял около 400 килограмм ягод. Сейчас урожай значительно уменьшился. Развивать свой бизнес Анатолию помогают жена Екатерина, дочка Эльвира, и зять Руслан, которые вместе дружно трудятся.
- Вначале вложили в дело 6 тысяч евро, - рассказывает Анатолий Степанович. - Половину из затрат мы уже выручили. Думаю, что на следующий год мы окупим все свои вложения, потому что клубника хорошо плодоносит. Как посадишь, спустя несколько дней уже цветет, и через 5-6 недель появляются ягоды, которые дают урожай до глубокой осени, пока не ударят заморозки.
Выращивание этой любимой в народе ягоды требует огромного упорства, терпения и трудолюбия. Но самое главное то, что это выгодный бизнес. Благодаря системе орошения и другим специальным технологиям, её не касается ни засуха, ни дождливые периоды. Фермеры, которые выращивают эту вкусную ягоду, советуются и делятся своим опытом. Семья Богоевых надеются расширить бизнес. Но это пока еще в планах, ведь для этого нужны финансы.
Многие удивляются, как это в октябре выращивать ягоды? И я удивлялась, пока сама не увидела своими глазами эти удивительные растения в середине осени. Оказывается, клубнику можно выращивать в любое время года, нужно просто знать, как и в каких условиях. А самое главное – трудолюбие и уверенность в достижении желаемых результатов. Пример тому – семья Боговых.