В Японии возникла идея “продуктового налога на роскошь”

Вам не пришлось закупаться сладостями и алкоголем к Новому году, потому что у вас и так всегда есть в запасе эти продукты? О, ну тогда ваше домохозяйство выбрасывает в атмосферу много углекислого газа.

В Научно-исследовательском институте человечества и природы в Киото проанализировали рацион 60.000 домохозяйств из 47 префектур и объем углеродных выбросов, поступающих от них в атмосферу. Изначально предполагалась, что выбросы тем выше, чем больше в домохозяйстве потребляют мясо. Оказалось, нет.

На потребление мяса приходится около 10% разницы в объеме углеродных выбросов домохозяйств, и эта цифра более-менее стабильна независимо от объемов потребления. А вот любовь жителей дома к алкоголю и сладостям повышает уровень выбросов в 2-3 раза!

Также выяснилось, что “вредные” домохозяйства чуть чаще закупаются рыбой, овощами и ресторанными блюдами — но по этим показателям они не столь сильно отличаются от более экологичных соседей. 30%, то есть большая часть ежедневных выбросов всех домохозяйств, приходятся на потребление мяса и молока. Этот показатель относительно стабилен.

Авторы исследования допускают возможность ввести продуктовый “налог на роскошь”, чтобы сократить потребление алкоголя и сладостей в зажиточных домохозяйствах. Да, эта мера может дать определенные результаты — но не поможет снизить уровень выбросов от производства говядины. Производство одного и того же объема белка с помощью говядины выдает в атмосферу в 20 раз больше выбросов, чем с помощью бобов.

Также специалистами было озвучено предложение обозначить продукцию с высоким уровнем выбросов более четкой маркировкой и разработать схему компенсации углеродных выбросов для домохозяйств.

Если эксперимент со введением налога окажется реализован, эксперты со всего мира будут наблюдать за ним с интересом. Япония в ближайшие годы будет служить для всей планеты примером того, как перестраивать экономику под нужды стареющего населения.