Задание на первую неделю

Привет! Вчера было открытие первой точки МАФИЯPIZZA, так как открытие затягивалось, а рекламная вывеска с меню давно висели, много людей приходило чтобы купить пиццу. Но мы не продавали по причине не настроенной продажной программы и как результат вчера мы сделали 7200 руб с пяти часов вечера, но уже сегодня цель в 10000 руб будет закрыта 100% (фото приложу в следующем посте). Также за выходные с 2 точек по продаже суши мы заработали 163 тыс руб, под конец месяца это хороший результат, так как примерно с 18 числа каждого месяца мы выходим в плюс. Все фото с выручкой не получается прикрепить дает только одну.
3 декомпозиции цели точки Б.
Я вижу еще несколько вариантов для достижения точки Б:

1. после группового разбора в десятке было ясно что за почти 2 года работы точки, было собрано около 4 тысяч контактов наших клиентов, которые не как не были обработаны. Решил сделать массовую рассылку СМС уведомлений об акции -50% на роллы. Завтра будет отправлено первые 400 сообщений.
2. 20-30% от точки Б я ставлю на новый продукт ПИЦЦУ. Для этого будут заказаны листовки и проведена промо акциия и расклейка в нашем городе по квартирам на магниты листовок.
3. открытие еще одно точки под пиццу и суши. Эта цель может быть не выполненна ввиду того что на открытие уходит не меньше месяца если найдено помещение. Но я буду стараться.
4. это новая для меня ниша по посредничеству в ликвидации и реорганизации фирм. Но об этом еще рано.