План-кинжал и упаковка

Задание 1. План-кинжал.

1. составить список всех ТЦ в 5 городах - Подольск, Чехов, Серпухов, Домодедово, Брянск - сделано
2. получить минимум 10 коммерческих предложений от арендодателей - получила 12.
3. провести минимум 8 телефонных переговоров и 2 личные встречи с арендодателями - сделано более 25 звонков и 5 личных встреч.

результат - есть четкое понимание, что, где и как + какое именно место хочу получить и как добиться лучших условий (и уже не для кофейни)

Задание 2.
после проработки 117 вопросов по кофейни получила инсайт - что не могу придумать уникальное предложение, рынок (ТЦ и БЦ) в этом направлении - переполнен. В поисках уникального предложения в розничной торговли нашла франшизу, которая не представлена в московском регионе, но имеет успешные продажи в регионах - все украшения по 99 руб - концепция уникальна. аналогов на рынке МО - нет.
маркетинг кит вот.
https://bm-platform.s3.eu-central-1.amazonaws.com/r1uBvwesx-%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F%20%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D0%B7%D1%8B%20Zifa.pdf