Управленческая таблица

Очень Крутая таблица, для меня очень актуально,т.к. продуктов очень много ,но как их все занести в эту таблицу и как вычислить точные цифры пока непонятно, но если вести ее каждый день, то ,думаю, эффект будет 100% !!!! Только почему в ПДФ? нам не дадут ее в exel?