Помогает ли чеснок при простуде? [с научной точки зрения]

Предполагается, что чеснок обладает противомикробными и противовирусными свойствами, которые облегчают простуду среди других полезных эффектов. Широко распространено применение чеснока и чесночных пищевых добавок. Простуда связана со значительной заболеваемость и экономическими последствиями. В среднем дети болеют простудой от шести до восьми раз в год, а взрослые - от двух до четырех раз.

Исследователи решили определить, эффективен ли чеснок (Allium sativum ) для профилактики или лечения простуды, по сравнению с плацебо, с отсутствием лечения или других методов лечения.
Информацию искали в базах CENTRAL (2014, выпуск 7), OLDMEDLINE (с 1950 по 1965 год), MEDLINE (с января 1966 года по 5 июля 2014 года), EMBASE (с 1974 по август 2014 года) и AMED (с 1985 по август 2014 года). Два автора обзора независимо друг от друга рассмотрели и выбрали исследования из найденных, оценили и рассчитали качество исследований и извлекли релевантные (значимые) данные.

Основные результаты

В этом обновленном обзоре мы определили восемь испытаний, которые потенциально имеют отношение к нашим поисковым запросам. Опять же, только одно испытание соответствовало критериям включения. В этом исследовании случайным образом назначали 146 участникам либо чесночную добавку (содержащую 180 мг аллицина), либо плацебо (один раз в день) в течение 12 недель. В исследовании сообщалось о 24 случаях простуды в группе с использованием чеснока по сравнению с 65 случаями в группе плацебо, что приводило к меньшему количеству дней болезни в группе чеснока по сравнению с группой плацебо (111 против 366). Количество дней до выздоровления от простуды было одинаковым в обеих группах (4,63 против 5,63). Только одно исследование соответствовало критериям включения, поэтому можно сделать ограниченные выводы. Испытание основывалось на сообщениях о самооценке простуды (что несколько искажает достоверность, так как опирается на не измеримые показатели и влияние эмоционального состояния испытуемых – прим. ред.), но имело разумное качество с точки зрения рандомизации и сокрытия распределения. Побочные эффекты включали сыпь и запах.

Выводы авторов

Недостаточно клинических данных о влиянии чеснока на профилактику или лечение простуды. В одном исследовании было показано, что чеснок может предотвратить появление простуды, но для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования. Утверждения об эффективности, как представляется, в значительной степени основаны на доказательствах низкого качества.

перевод исследования сделанного в рамках Кокрановского сотрудничества