Делаю сам 100% шоколад, только какао тертое и какао масло высшего сорта. Без сахара. Щепотка соли и немного корицы. Вот и все)
Зы делал из молотых какао-бобов, не то, не получается дома так намолоть мелко, чувствуются хрустящие кусочки на зубах по итогу