Брусничный пирог (для кулинарной эстафеты)

Для кулинарной эстафеты этапа ягодного меню. Так как свежие ягоды еще не созрели - используем прошлогодние, выдержанные. Понадобится муки- 4 стакана, воды- 1 стакан, сухого молока-0,5 стакана, сахара-5 ст.л. масла растительного-5ст.л. дрожжей-1 ч.л. и главное - брусники - 3 стакана Компоненты теста (все кроме брусники)- засыпаем в кухонного робота - хлебопечку и идем красить забор. Приходим- тесто готово и можно начинать. Отрываем от комка теста кусочек и откладываем в сторону. Само тесто раскатываем. Выбираем протвинь по глубже и выкладываем этот блин. Сверху высыпаем бруснику а из оставшегося куска теста делаем полосочки. С ними красивее и меньше приходится мыть духовку от сока лопнувшей при выпекании брусники. Оставим постоять пирог, пока проверяем ленту друзей на голосе и голосуем. Ставим в духовку. Ждем пока не появится приятный запах из нее и пирог не начнет румянится. Достаем. Выкладываем на деревянную досочку. Строим всех желающих в очередь пока пирог остывает. И начинаем резать. Ну вот не успел отрезать, а кусок уже пропал. Ни на секунду не отвернуться.