Рагу-закуска.

Вам понадобится
-1 морковь
-1 кабачок
-1 помидор
-1 яйцо
-майонез
-сыр

Для приготовления возьмите форму , в которой вы хотите приготовить данное блюдо.
Возьмите морковь и кабачок , аккуратно сделайте полоски из данных овощей при помощи овощечистки . Аккуратно сверните полоски в трубочки и выложите в форму( вертикально) .
Сделайте заливку: перемешайте яйцо и майонез.
Потом в каждую такую трубочку залейте заливку из яйца с майонезом. В каждую трубочку положите маленький кусочек помидора. Так же , можно выложить кусочки помидоров между моркови и кабачков. Как только все будет выложено, то сверху можно посыпать сыром .
Поставить в духовку на 20 минут ,при 150 градусах .
Эта закуска отлично подойдёт к вашим основным блюдам.
P.S я готовила в маленьких формочках для кексов , у меня получилось 8 порций и многие ингредиенты ещё остались . Вместо обычного сыра я использовала сыр для бургеров.