Курочка с огоньком!
Хочу поделиться с вами интересным рецептом, это блюдо очень сытное, остренькое и легкое в приготовлении. Итак, нам понадобиться:
2 куриные грудки
пшеничная или рисовая лапша
лук репчатый
болгарский перец
перец чили
морковь
3 ст.л. соевого соуса
кисло-сладкий соус
чеснок - 3 зубчика
Сначала куриное филе нарезаем средними кусочками, далее маринуем их 20 минут в смеси из 3 ст.л. соевого соуса и чеснока. Пока курочка маринуется, мы варим лапшу так, как написано на упаковке, затем откидываем ее на дуршлаг и промываем под холодной водой. На раскаленной сковородке обжариваем куриное филе. Когда куриное филе прожарится добавляем лук , нарезанный полукольцами, морковь, болгарский перец, перец чили, нарезанные тонкими кольцами. Через пару минут добавляем лапшу и кисло-сладкий соус - жарим минут 5.
Приятного аппетита!