Невероятный тортик! :)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем две глубокие миски.

В одну кладем:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 400-500 г творога (2 пачки)
  Все перемешиваем.
  Получается достаточно жидкое тесто.

В другую кладем:

• 3-4 стакана муки
• 1 пачку натертого на терке маргарина
• 1 чайную ложку соды
• 1 стакан сахара
  Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.

Далее самое интересное, главное не перепутать:

1. тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2. выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3. высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4. торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Приятного аппетита!