Утиная грудка томленая с грибами и картофелем
https://golos.io/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2
Привет всем! Сегодня готовил для своих домашних- утиную грудку с грибами и картофелем. Рецепт довольно прост, но вкус очень изысканный!
Нам потребуется:
утиная грудка 300 гр
кабачок 1 шт
грибы (шампиньоны) 300 гр
картофель 3 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
приправа, соль и перец по вкусу
Утиную грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле 10 минут.
Добавляем нарезанный лук и шампиньоны
Не убавляя огонь жарим еще 5 минут
Затем добавляем чеснок, розмарин, базилик и убавляем огонь на минимум
)
Томим 10 минут....и настала пора кабачков с картофелем
нарезано все на небольшие кусочки
Ставим средний огонь и ждем готовности) у меня ушло 15 минут
К такому блюду идеально подходят соления) я достал баночку ассорти
Аромат обалденный (розмарин отлично сочетается с шампиньонами)
Приятного аппетита!!!
