Эстафета цвета. Шафран или Крокус
Шафра́н (лат. Crócus) – декоративное клубнелуковичное растение ранневесеннего или позднеосеннего срока цветения. Шафран и крокус - синонимы, происходят из разных языков.
К роду крокусов, или шафранов, относится около 80 видов травянистых растений, произрастающих в Европе, Передней и Средней Азии.
Название «крокус» является заимствованным от латинского и повсеместно употребляется цветоводами.
Шафран как пряность, широко применяемая в кулинарии, делается не из всех видов крокуса.
По сути, пряность шафран – это пестики многолетнего растения Crocus Sativus. Во время цветения, цветки крокуса собирают, отделяют пестики и высушивают их особым образом.
Crocus sativus в диком виде не встречается и без участия человека размножаться не может.
Поэтому важно понимать, если вы встретили крокусы в дикой природе, добыть из них шафран не получится.