Горячие летние блюда

Прочёл у @blackmoon пост о темпуре (прочтите его и вы — он неплох) и припомнил, как однажды летом готовил курицу с картошкой, нечаянно сочинив при этом какое-то багрицкое стихотворение (что-то вроде "По рыбам, по звёздам проносит шаланду...").

Горячие летние блюда

Нам пахнет укроп.
Над разрезанным мясом
Свершился потоп,
Закипевший не сразу.

Нам пахнет чеснок
Резковато-бодряще.
Немного жесток,
Как и всё настоящее.

Широким ножом
Нарезая картошку,
Мы уксус плеснем,
Осторожно, немножко.

Бурлящий бульон
Среднелетнему жару
Созвучен тон в тон,
Как кинжалы и жала.

Любимая, пробуй!
Белки, углеводы –
Услада утробы
На грани дремоты.

И хлеб, словно сердце:
Такой ноздреватый.
И черного перца
Укус ароматный!

Фото