Сухофрукты

Сухофрукты, в отличие от свежих фруктов, доступны нам круглый год, они вкусные, сладкие, сытные и приносят много пользы, однако, будьте осторожны и не ешьте слишком много, потому что они обязательно отложатся на ваших боках и животах в виде жирка.

Сухофрукты были известны тысячи лет назад. Благодаря процессу сушки люди могли наслаждаться своими любимыми фруктами в течение всего года. Правда сухофрукты немного более калорийны, однако, из-за их сладкого вкуса, мы не сможем съесть их слишком много.

Сухофрукты источник много энергии и содержат самые важные и ценные питательные вещества для здоровья. В них нет жира вообще, но они полны полезных волокон для пищеварительной системы.

Регулярное употребление сухофруктов может помочь улучшить здоровье и предотвратить многие серьезные заболевания. Однако следует помнить, что выбирать нужно сухофрукты натуральной сушки, а не те которые сушили с использованием химических веществ.

Сухофрукты - виды

Сушеные сливы - чернослив рекомендуется для веганов и вегетарианцев, потому что они наполнены железом и фосфором. Кроме того, они содержат гораздо больше витамина А, чем свежие сливы. Если у нас есть проблема с остеопорозом, добавьте в свой ежедневный рацион немного сушеной сливы , это значительно улучшит состояние костей. Сушеные сливы содержат почти в семь раз больше клетчатки, чем свежие, поэтому они полезны при запорах.

Сушеные финики - отличный выбор для спортсменов. Съеденные до тренировки, они добавят энергии для активных занятий. Они являются отличным выбором для беременных женщин, поскольку содержат большое количество фолиевой кислоты. Употребление одного сухого финика в день будет поддерживать ваши глаза в хорошем состоянии до конца жизни.

Курага - регулирует кровяное давление, потому что содержит много калия. Она рекомендуются всем так как содержит много витаминов А, С, РР и В, а также железо, фосфор и кальций.

Сушеный инжир - полезен для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Из всех сухофруктов именно инжир содержит больше всего кальция, что означает, что он необходим для улучшения состояния зубов и костей. Маленькие дети, пожилые люди или те, кто борется с ломкостью костей, должны регулярно есть сушеный инжир. Эти фрукты также содержат много клетчатки, которая ускоряет и регулирует функции кишечника. Благодаря содержащемуся в них калию инжир помогают бороться с гипертонией.

Сушеная клюква - это фрукт, который отлично борется с проблемами и инфекциями мочевыводящих путей. Она также содержит биофлавоноиды, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, сушеная клюква благотворно влияет на состояние зубов.

Сухофрукты - это богатство ценных витаминов и микроэлементов, замените ими вредные для организма сладости. Сухофрукты являются прекрасным дополнением к многим блюдам.