Новогодний... май

 "Хороша ложка к обеду". Все знают эту пословицу. Но что делать, если почта раз за разом выкидывала фортели и никак не хотела доставлять мне эту чудесную книгу с новогодними рецептами?
Как что делать? Отпраздновать Новый год ещё раз! Вместо ёлочки вполне подойдут берёзки со свежими молодыми листочками. А снега нам и в мае обещали подсыпать.
Готовы? Тогда открываем книгу Ники Ганич "Лучший день в году".

Праздник начинается задолго до праздника. Когда мы придумываем, в каком стиле будет праздник, продумываем все детали декора, подбираем посуду и аксессуары. И, конечно же, составляем меню.

Первая глава книги как раз и посвящена этим предпраздничным хлопотам.

Как сервировать стол, чтобы даже заклятые подруги и свекровь ушли от вас довольными и счастливыми? Как организовать Новогодний праздник в Советском стиле? А может, вы хотите для праздника торжественный вариант, "бордо, золото и белое кружево"?

Имбирные пряники на ёлку и классическое бисквитное печенье для посиделок с подружками. Всё это поможет создать атмосферу праздника.
А ещё, можно потренироваться и испечь пряничный домик. Ведь он не обязательно должен быть новогодним. Можно раскрасить его в цвета майской зелени и украсить домик цветами.

А кто сказал, что салат из чернослива или тосты с сёмгой уместны только на новогоднем столе? А бефстроганоф или утку нельзя подать на семейном торжестве?

И кто откажется попробовать рыбу Дорадо, запечённую с овощами и соусом из икры?

На детском празднике уместны будут йогуртовые муссы.

А маленький именинник будет в восторге от такого морковного торта.

Конечно, есть такие блюда, которые традиционно готовят только один раз в году, на Рождество. И это правильно. Ведь это праздник особый. И мы не будем нарушать традицию и опробуем эти рецепты в следующем году. Тем более, что осталось ждать уже совсем недолго.))

Книга "Лучший день в году. Книга новогодних рецептов, историй, подарков", яркая и праздничная, очень качественная полиграфия. А живые, говорящие иллюстрации и пошаговые рецепты сделают приготовление блюд лёгким и приятным занятием. Книга понравится всем, кто любит готовить оригинальные и нестандартные блюда. Она будет полезна при организации семейного праздника и дружеской вечеринки.

Листаю эту книгу и почти жалею, что до Нового года ещё восемь месяцев.
Но, ничего, я уже знаю, какое печенье у меня будет в воскресенье на столе и это будет печенье от Ники Ганич.

Оригинал поста здесь: http://gal-an.livejournal.com/654981.html