garnet
6 лет назадНеобычные куриные котлеты
Хочу поделиться с вами рецептом котлеток. Они мне очень нравятся тем, что чувствуются кусочки мяса, а когда постоят в холодильнике, то напоминают слегка вкус рыбки.
Рецепт прост.
Ингредиенты:
* Куриное филе;
* Яйца;
* Сырки плавленые, натуральные;
* Мука;
* Майонез;
* Соль, перец и на ваш вкус приправы.
Филе нарезаю небольшими кубиками, чтобы мясо могло прожариться. Добавляю яйца, тёртый плавленый сыр, майонез и все хорошо перемешиваю. Затем по вкусу добавляю все приправы. В конце всыпаю муку. Консистенция очень густой сметаны.
На раскаленную сковороду лью подсолнечное масло и выкладываю ложкой котлеты. Жарю на меленом огне до золотистой корочки.
Вот и все! Котлетки готовы!
Всем приятного аппетита!!! Ваша Garnet!