gorangoran
7 лет назадПирог с сыром, шпинатом и манго́льдом
Этот пирог приготовить очень легко.
Подготовка требует:
500 г шпината
300 г манго́льда
500 г сыра Рикота
лаваши
несколько ложек подсолнечного масла
соль и перец по вкусу.
Вымойте мангольд и шпинат, мелко их нарежьте.
В кастрюлю добавьте несколько столовых ложек подсолнечного масла и обжарьте их около 15 минут, при не очень высокой температуре.
Поместите один слой шпината и мангольда, один слой сыра Rikota на лист лаваша.
Лист лаваша закатайте рулетом. Выложите их все в посуду за печение. Промажьте каждый рулетик подсолнечным маслом.
Поставьте в печь на 200 градусов, на 20 минут.
Подавать можно с йогуртом.
Приятного апетита,
Горан.