GOLOS
RU
EN
UA
gotovym
2 года назад

Салат из ничего с творогом)

Когда становится голодно, и нужно приготовить быстро и сердито, делаю на скорую руку лёгкий и полезный салат.
Как правило, в холодильнике всегда можно найти пару-тройку подвявших огурцов и помидоров.
Подсолнечное масло есть всегда.
Зелень сушу летом. Отдельно - укроп, петрушку, кинзу, мяту.
Но если осталось немного свежей - ещё лучше.
Остаётся вытащить из дальнего угла холодильника давнишний творог.
Мелко, тонко нарезаем огурцы.
Довольно крупными дольками режем помидоры (если их нет - не страшно).
Высыпаем творога на глазок (но чем больше, тем лучше).
Добавляем пару-тройку столовых ложек подсолнечного масла, две чайных ложки сушёной зелени (если свежая - неограниченно).
Солим, сахарим по вкусу и обязательно выдавливаем пол лимона.
Перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник.
Быстро, вкусно, полезно.
Ещё и холодильник подчистили.
Если есть капуста-перец-что-то овощное - смело экспериментируйте с добавками!
Творог сглаживает всё.
Приятного аппетита!

Картинка не моя, взята с сайта https://pixabay.com

0
0.079 GOLOS
На Golos с October 2017
Комментарии (11)
Сортировать по:
Сначала старые