Диета для беременных: что можно и нельзя есть
Все что ест и пьет беременная женщина является основным источником питания для ребенка. Поэтому очень важно выбирать здоровые продукты, которые наполнены полезными витаминами, кислотами и минералами. Сегодня мы расскажем вам о правильном питании для беременных, выясним что можно и нужно есть, а что нельзя.
Что обязательно должна есть беременная женщина?
Врачи со всего мира уже давно составили список необходимых для беременной женщины элементов. Любая женщина, которая вынашивает ребенка нуждается в кальции, фолиевой кислоте, железе и белке. Ниже мы расскажем в каких продуктах содержатся эти элементы и почему они так важны для беременных.
Фолиевая кислота
Витамин В или фолиевая кислота предотвращает врожденные дефекты в мозге и спином мозге ребенка. Чаще всего женщине трудно получить необходимое количество фолиевой кислоты, поэтому все беременные женщины ежедневно принимают витаминную добавку, которая содержит достаточное количество этой кислоты. Приём витамина В очень важен и до беременности, поэтому если вы только планируете забеременеть, то начните приём фолиевой кислоты, но обязательно проконсультируйтесь с гинекологом.Фолиевая кислота содержится во многих продуктах: хлеб, паста, фасоль, цитрусовые и зеленые овощи. Однако чтобы получить достаточное количество фолата из этих продуктов, вам придётся есть их килограммами, чего мы крайне не рекомендуем делать, ведь во всем должна быть мера.
Кальций
Этот минерал очень важен для формирования здоровых костей и зубов ребенка. Если женщина не будет употреблять достаточное количество кальция, то минерал будет выделен из её костей и передан ребенку. Лучше всего кальций работает совместно с витамином D, поэтому выбирайте продукты, где есть два этих вещества. Кальций содержится: в молоке, йогурте, сыре, капусте и некоторой рыбе ( сардины и лосось).
Железо
Беременные женщины нуждаются в 27 миллиграммах железа. Это вещество необходимо чтобы увеличить количество крови, которая снабжает ребенка кислородом. Недостаточное количество железа может привести к анемии и повышенному риску заражения. Чтобы увеличить поглощение железа необходим витамин С, поэтому прежде чем употреблять железосодержащие продукты, выпейте например стакан апельсинового сока. Железо содержится в мясе, птице, рыбе, горохе и сушеных бобах.
Белок
У большинства женщин нет проблем с получением достаточного количества белка, поскольку в рационе любой женщины можно встретить мясо, рыбу, орехи, яйца, тофу, птицу и фасоль. Если вы не употребляете ни один из вышеперечисленных продуктов, то самое время начать это делать. С помощью белка у ребенка создаются такие важные органы как мозг и сердце.
Основные продукты питания
Во время беременности необходимо употреблять множество питательных веществ, которые содержатся в выше перечисленных продуктах. Однако это далеко не всё. Существует ещё как минимум пять групп продуктов: фрукты, овощи, молочные продукты, цельные зерна и протеин. Чтобы не переедать и не набирать стремительно вес, многие врачи советуют беременным наполнять свою тарелку наполовину фруктами и овощами, на четверть цельными зернами и бедными протеинами, а также съедать один молочный продукт.
Овощи и фрукты
Беременные женщины должны ежедневно употреблять овощи и фрукты и на это есть несколько основных причин. Эти продукты содержат мало калорий, а это значит, что ваш вес не будет стремительно расти. Помимо малого содержания калорий, фрукты и овощи наполнены огромным количеством клетчатки, витаминов и минералов, что очень полезно для любого человека.
Молочные продукты
Молоко, сыр и йогурт являются хорошими источниками белка, кальция и витамина D, которые так необходимы для беременной женщины.
Цельные зерна
Эти продукты являются важным источником энергии, а также они наполнены железом и витаминами группы В.
Протеины
Протеин нужен для хорошего роста и развития ребенка. Как мы уже говорили протеин содержится в яйцах, мясе, птице, рыбе, орехах и сыре.
Что не нужно употреблять во время беременности
Алкоголь
Врачи во всем мире запрещают беременным женщинам употреблять алкоголь, поскольку он попадает в организм ребенка через пуповину. Если употреблять алкоголь во время беременности, то вы рискуете родить нездорового ребенка, которого будет сложно обучать и воспитывать.
Рыба с высоким содержанием ртути
Моллюски, акула, рыба-меч и макрель содержат в себе большое количество метилртути, которая является токсичным, химическим веществом опасным для здоровья малыша. Метилртуть способна проходить через плаценту и наносить вред мозгу, почкам и нервной системе ребенка.
Сырое мясо
Употребление сырого мяса может вызвать инфекцию токсоплазмы, что в свою очередь может привести к слепоте и умственной отсталости ребенка. Чтобы этого избежать необходимо отказаться от следующих продуктов: недоваренное или сырое мясо, суши, сашими, карпачо, моллюски, мидии, гребешки.
Кофе
Кофе можно употреблять при беременности, но в очень маленьких дозах и редко. Лучше вовсе отказаться от него, чтобы не вызвать преждевременные роды или выкидыш.
http://grayfruit.com/2018/01/12/dieta-dlya-beremennyih-chto-mozhno-i-nelzya-est/