МедовухаФест в Суздале или Servus München!
Открою вам секрет- я люблю пиво. И поэтому несколько лет подряд приезжала в Мюнхен на Терезин Луг, чтобы поучаствовать в Октоберфесте, но до недавнего времени я не знала, что у нас в России фест может быть не хуже, а даже лучше! И напиток наш не только не хуже знаменитого баварского пива, но во много раз его превосходит. Вы слышали что-нибудь о медовухе? Знаете, что это за напиток, как его готовят и как его надо правильно употреблять? Нет?
Тогда я расскажу вам о медовухе, друзья мои!
С самых древних времен на Руси было принято пить медовуху. Вино тогда еще не успело завоевать умы и сердца русичей, а вот мед был в избытке. Так что этот напиток по праву считается национальным русским! В Японии - сакэ, в Мексике - текила, в Шотландии - виски, ну а на Руси - медовуха!
Готовят его на основе меда, крепость напитка варьируется от 5 до 16 %. Он легкий, приятный, сладкий и деликатный. Ах, сколько же разной медовухи было на фестивале "МедовухаФест" в Суздале, где очень крепки традиции приготовления этого замечательного напитка. В этом чудесном русском городе второй раз в начале сентября проходил гастрономический фестиваль, посвященный нашей национальной гордости.
Казалось бы, Медовуха Фест в Суздале и Октоберфест в Мюнхене. Что у них общего? Объединяет эти два ярких мероприятия только, то что посвящены они национальным напиткам, а больше ничего ))).
На Терезин луг лучше не приходить, если вы не пьете пиво и лучше не задерживаться там до позднего вечера ))) Утром Мюнхен напоминает разгромленную квартиру после нашествия не очень воспитанных гостей. Баварцы пьют пиво безбожно )))
А вот с медовухой совсем все по другому! Этот фестиваль задумывался, как семейный. Сюда нужно обязательно приезжать и приходить с детьми! Вы думаете, что тут можно только дегустировать и наслаждаться исконным русским напитком? Нет!
Это настоящий праздник! Да, медовуха, здесь льется рекой, но главное то, что фестиваль все таки гастрономический. Самые лучшие сыры, рыба, варенья, овощи, пироги и пирожки, медовые пряники и сласти, все здесь есть!
От разнообразия сыров кружится голова. Жаль, что фото не передает ароматов !
Такого сыра мы не видели и во Франции
Конечно, мы надолго задержались у прилавков. Пока не перепробовали весь ассортимент и не выбрали себе сыыыр! Ну, а потом можно и медовухи выпить... Тем более, когда угощает такая красивая русская девушка.
А какое разнообразие варенья было на этом фестивале! Я перепробовала все! Ну теперь сижу на диете, так как штаны уже не застегиваются (((
Вы когда-нибудь ели варенье из тыквы и огурца? Я первый раз решилась именно на этом фесте в Суздале!
Помидорное варенье это просто объедение!
А варенье из райских яблочек? Нет, я даже сейчас не могу спокойно смотреть на эти фотографии ((( Как же это было вкусно!
Но главная виновница торжества, конечно, медовуха. Какое же разнообразие! Вот, например. медовуха из Ярославля.
А вот из Коломны...
Очень вкусно! Как тут выбрать лучшую?
Это такое наслаждение выпить медовухи и закусить медовым пряничком! Попробуйте )))
Но не медовухой единой... Нельзя же непрерывно есть и пить? Поэтому организаторы позаботились о том, чтобы было интересно всем! И непьющим тоже ))) Мастер- классы по карвингу, а проще по вырезанию из овощей вот таких забавных и красивых фигурок и цветов. Оригинально, не правда ли?
Составление вкусных букетов
Роспись пряников..
В режиме нон-стоп работали кулинарные мастер-классы по приготовлению блюд, где один из главных ингридиентов - мед
Вели эти мастер-классы шеф повара лучших ресторанов Владимира и Суздаля. На фесте был нами замечен Игорь Бухаров, наш известнейший ресторатор и по совместительству муж Ларисы Гузеевой.
Дегустация медовухи! Из шести надо было выбрать одну))) Было нелегко, но мы справились. Я выбрала медовуху производства Санкт-Петербурга, ну а муж - коломенскую.
По итогам двух дней были определены победители конкурса «Народная дегустация». Первое место досталось «Суздальскому медоваренному заводу» (2137 голосов), второе – компании «Коломянка» из города Коломна (1859 голосов), третье – компании «Фарт» из Санкт-Петербурга (1841 голос).
Ну, а затем обязательно вот в такой ресторанчик на обед! Чего изволите, отведать?
Суздаль прекрасен всегда. В этот город можно приезжать хоть сто раз, но надоесть он не может. Квинтэссенция Росси именно здесь. Здесь сердце нашей Родины
Древние монастыри и храмы ..Обязательно нужно пройтись по городу
Ну, а после обеда опять на фестиваль! И здесь нас ждал невероятный сюрприз! Силовое шоу Павла Зубринова! взгляните на этих хрупких блондинок ))) Я не буду рассказывать, сколько каждая из них может раз отжаться ...
Ну а всем желающим было предложено поупражняться вот с таким позитивным молотом ))) Этот юноша с красивым именем Серафим - победитель. Он поднял одной рукой молот весом 30 кг шестнадцать раз!
Ну а этот силач спокойно сдвигает с места самолеты. Запомните его имя - Александр Лысенко!
И вот в этом спортивном состязании как раз и кроется главное отличие Октоберфеста в Баварии от феста в Суздале. "Медовуха для укрепления духа"! А вот пиво, льющееся рекой в Мюнхене, не способствует укреплению ни тела ни духа, а оказывает совсем другое влияние (((
Соревнование по армрестлингу, бросание цепей, жонглирование гирями, поднятие тяжестей! Настоящие русские богатыри любят медовуху
Мы до позднего вечера ходили по площадке фестиваля и восхищались искусству кондитеров, рекордам силачей и мастерству медоваров, но нас ждал наш любимый ресторанчик в Суздале под названием "На Яру". Каждый раз, приезжая в старинный город мы идем в этот ресторан пить медовуху. Отсюда открываются великолепные виды, ну а наш любимый напиток - самый лучший.
Вот такие виды с террасы ресторана, если будете в Суздале, обязательно зайдите сюда.
Подошел к концу второй фестиваль медовухи в Суздале...
Как много было всего интересного здесь, как вкусно, душевно, весело и уютно!
Я больше не поеду на Октоберфест))) Зачем? У нас в Суздале есть свой собственный фестиваль! И он в сто раз лучше немецкого. Хотите проверить? Приезжайте сюда через год! Вы удивитесь тому, какая вкусная у нас медовуха, как талантливы наши люди и как прекрасна наша Россия!
Приезжайте в Суздаль, прогуляйтесь по старинному русскому городу, восхититесь, а потом зайдите в любой ресторанчик и отведайте стаканчик волшебного напитка и тогда вы тоже никогда больше не поедете на Октоберфест, потому что лучше Родины нет ничего!
Голосуйте за пост и подписывайтесь на блог @grushenka не пропускайте следующие интересные посты!
Наши страницы в других социальных сетях: