Хмель и конопля. Брат и сестра.

 

Интересно, как произошло, что  всеми почитаемый один из главных ингредиентов пива - Хмель  -  не менее известная в мире Конопля - относятся к одному семейству растений - Семейству Коноплёвые.

Они и правда - одна семья, только одно растение -  прямостоящее( конопля) а другое - вьющееся ( хмель). По какому признаку ботаники их объединили  в одну семью -  могут ответить лишь они!

Было время, по свидетельству древних историков, когда конопля использовалась  в изготовлении одежды,  а также как волокно и как масло.  Интересен также  факт, свои наркотические свойства конопля проявляет  на юге: в Азии, отчасти в Африке,  и теряет, даже  приобретает   ядовитые свойства  в умеренном и холодном климате. Может потому в России конопля использовалась как волокно, ещё с времён Петра 1, впрочем и до Петра конопля спокойно росла везде.

Делались ли из конопли напитки?  Например, в Индии существует некий "бханг" - его и пили и курили ( на религиозных церемониях). Конопля также использовалась как медицинский препарат в разных областях медицины.

В  СССР конопля была одной из главных сельскохозяйственных структур. Даже на фонтане "Дружба народов" (1954) на ВДНХ  в снопах можно увидеть листья конопли.  Однако в  1961 году конвенция ООН 

причислила коноплю к наркотическим веществам "не несущим никакой практической пользы",  поэтому подлежащей полному уничтожению. 

Интересный, но печальный  факт: фармацевтические компании несмотря на очевидные полезные свойства  не могут изготовить из неё ни одного лекарства, потому что его нельзя будет запатентовать, а следовательно,  получить прибыль.  Однако, есть опыты,  которые показывают, что конопляное масло может вылечить рак за 3 месяца!   Есть также опыты, которые  показывают успешное лечение шизофрении, эпилепсии и некоторых других  болезней с помощью  гашишного масла. Но конопле не повезло: она -  "Персона  Нон Грата" И ТЕМ НЕ МЕНЕЕ:

Медицинское употребление конопли разрешено в Хорватии, Израиле и в  20-и !!!! штатах США, частично в Финляндии.

То ли дело хмель! Существует свидетельство, что древние иудеи во время их Вавилонского плена, спасались от проказы, потому что пили напиток из хмеля.  А вот эллины считали пиво варварским напитком, предпочитая вино. 

Несмотря на то, что хмель относится  к нетоксичным веществам, и всё же:  Экстракт и диализаты из свежесобранных шишек хмеля, которые в дозе 0,004 мг/г массы животных проявляют снотворный эффект, в дозе 0,01 мг/г вызывают паралич конечностей, а доза 0,015 мг/г убивают.   Хмель используется в изготовлении медицинских препаратов, так как является седативным, противовоспалительным. Вообще в фармакологии хмель - частый гость. А вот некоторые его даже едят ( молодые побеги и листья используют для приготовления супов. салатов). 

Кстати,  про "пивной алкоголизм" тоже есть  информация. С учётом того, что "алкоголизм"-  психо-физико-химическая зависимость! 

Тёмная это история. Но в последние годы обнаруживается-таки тенденция к послаблению  конаплёвой "опалы".