Узбекский плов.

Узбекский плов
Чтобы обогатить вкус плова, хорошо использовать смесь масел (кунжутного, орехового, подсолнечного). Для классического узбекского плова морковь лучше выбирать желтых сортов, а по количеству ее должно быть вдвое меньше, чем риса, но столько же, сколько и мяса.