Как ирландское пивоварение Гиннесса становилось

Пожалуй каждый человек, более менее знакомый со словом пиво знает ирландского произодителя "Guinness". И так уж вышло, что пресловутый "День Гиннесса" выпадает на следующий четверг. Потому привязавшись к дате предлагаю вам ознакомиться с историей известной на весь мир компании.

Начало наша история берет в 1725 г. Именно в Ирландии родился Артур Гиннесс - будущий основатель компании названной в его честь. И как положенно средневековому мальчику, Артур везде помогал своему отцу, в том числе пивоварение для местного архиепископа. Этот процесс очень сильно увлек молодого Артура. Причем настолько, что пиововарению уделяется все его свободное время. Уже в молодые годы Артуром овладевают мечты о собственной пивоварне с его именем.

В 1752 году архиепископ Прайс умирает, оставив в наследство Артуру и его отцу по 100 фунтов каждому. На эти деньги (а в то время 100 фунтов были достаточно крупной суммой) Артур вместе с братом Ричардом открывают свое собственное дело – арендуют небольшую пивоварню в Лейкспиле, близ Дублина, и начинают варить эль. Дела у братьев постепенно идут в гору, эль получается вкусным на славу и постепенно становится популярным не только в Лейкспиле, но и во всей округе. Однако с ростом популярности пивоварни в Лейкспиле росли и амбиции самого Артура, которому уже становилось тесно в маленьком пригороде Дублина. Амбициозный предприниматель и гениальный пивовар начинает искать способы расширения своего бизнеса и экспериментирует с новыми сортами пива, которое можно было продавать не только в Ирландии, но и поставлять в соседние государства Европы.

История легендарного ирландского пива Guinness началась в 1759 году. Именно тогда, в возрасте 34 лет, Артур Гиннесс перебирается в Дублин и приобретает собственную пивоварню. Всего за 45 фунтов в год ему достается заброшенная пивоварня Сент-Джеймс Гейт в центре Дублина, однако ее замшелый внешний вид и давно устаревшее оборудование нисколько не смущают Артура – он заключает договор аренды сразу на 9000 лет! Давняя детская мечта сэра Артура начинала сбываться – он получил в свое распоряжение пивоварню, где наконец мог начать выпуск пива под собственной маркой.

Правление компании получило семейный характер. Из доживших до 18 лет десяти детей трое стали пивоварами. Это было установлено как негласное правило - Гиннессы правили компанией вплоть до 1992 года. Но даже по сей день сохраняют свою долю в ней.

В целом, глядя на популярность бренда Гиннесса, можно с уверенностью говорить, что это пиво стало визитной карточкой Ирландии. День Гиннесса впервые проведенный в 2009 году охватил весь мир - От Нью-Йорка до Канберры, от Москвы до Каракаса. И что-то подсказывает, что ближайшие 9000 лет это пиво не исчезнет даже в воспоминаниях.