DANGER! РЫБА!
Пост про мою в прошлом любимую рыбку. 😍 Мою семгу!
Как она была вкусна в роллах! 🍱 Но я не жалею, что больше не ем ее 😋 объясню почему...
🦈Специалисты по охране окружающей среды ведут контроль над химическим загрязнением рыбы и регулярно предоставляют сводки.
🦈Рыба,представляет собой самую грязную пищу.
🦈 Департамент окружающей среды штата Виржиния (Virginia’s Department of Environmental Quality) сообщил, что
📍содержание полихлорированного дифенила (ПХД) в зубатке и карпе составило до 3212 частей на миллиард, что превышает предельно допустимый уровень в пять раз.
📍ПХД – это химические вещества, которые используются в производстве электрооборудования, тормозной жидкости и безугольной копировальной бумаги.
📍Эти вредные вещества скапливаются в реках и озерах, затем, подобно ртути и другим загрязняющим химикатам, через жабры проникают в рыбу, оседают в мышечной ткани и потом с рыбой попадают к людям..
📍ПХД проникают через легкие, желудочно-кишечный тракт, кожу и, однажды проникнув в организм с пищей или воздухом, ПХБ циркулируют в нем вместе с кровью и аккумулируются в жировых тканях и некоторых органах, таких как печень, почки, легкие, надпочечники, мозг, сердце и кожа.😱
🦈Поскольку рыба мигрирует, и течения переносят химикаты с места на место, такое загрязнение сейчас наблюдается повсеместно. И у нас в России тоже!
📍Воздушные потоки относят ртуть от электростанций и мусоросжигательных заводов на сотни и тысячи километров и сбрасывают в реки и моря. В результате, он оказывается в тунце и другой рыбе.
📍Мясо рыбы накапливает загрязнители, такие как полихлорированные дифенилы, вызывающие повреждение печени, нервной системы и органов репродукции. Содержащиеся в рыбе стронций-90, а также кадмий, ртуть, свинец, хром и мышьяк могут вызвать повреждение почек, умственную отсталость, рак.
📍Эти токсины накапливаются у человека в жировых тканях и находятся там десятилетиями.
📍Вследствие промышленных загрязнений рыбы аккумулируют в своем мясе ртуть. Рыбы абсорбируют ртуть, и она откладывается у них в тканях.
📍Если вы едите рыбу, то Ваш организм будет впитывать ртуть из мяса рыб, и накопление этого вещества может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Рыба — это единственный способ соприкосновения человека с этим ядом.
📍Рыба может накапливать очень большое количество химических веществ в своем мясе и жире, в 9 миллионов раз больше, чем вода, в которой она живет.
📍Каждая женщина, которая съедает даже небольшое количество загрязненной рыбы, имеет больше проблем с зачатием.
📍Ученые из Института Висконсин-Медисон (University of Wisconsin-Madison) выяснили, что у женщин, потребляющих пресноводную рыбу, заболеваемость раком груди необычно высока.
📍Аналогичное исследование, проведенное датскими исследователями, также выявило связь между потреблением рыбы и раком груди.😌
🦈Конечно, рыба в экологически чистых районах нетронутых цивилизацией, может быть и полезна в своём роде.
Но таких мест на земле к сожалению, практически не осталось. 🤷🏻♀️И сомневаюсь, что именно оттуда ведут ее. 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
Сейчас, читая все это и находя новую информацию, я осознаю, насколько опасными могут быть элементарные продукты, которые лежат на прилавках супермаркетов. Которые нам подают в ресторанах и суши-барах.