Интервью с китаистом

Кухня, медицина, образование, отношение к здоровью и способы ближе узнать Китай. Наш разговор про национальные привычки, границы в общении, отношение к труду и не только.

— Сейчас во многих вузах России нет возможности самостоятельно выбрать язык на восточном факультете. Китайский Вы выбрали сами, или он Вам достался по распределению?
— Китайский язык в университете я учила только как элективный, так как другой возможности не было. Советую уезжать по образовательным программам в Китай, только там получится полноценно освоить язык, в среде. Как одну из программ культурного обмена рекомендую AuPair China — по условиям программы вы учите детей русскому или английскому, а за это получаете бесплатное жилье и питание, небольшую стипендию и курсы китайского бесплатно, плюс несколько раз в месяц культурная программа от организации — вылазки в интересные места в Китае, где можно ближе познакомиться с китайской культурой.

— Можно ли воспользоваться этой программой не имея педагогического образования?
— Можно. Всё, что нужно сделать – это найти агентство, которое подыщет вам семью (обычно это проживание в китайской хост-семье, что, конечно, огромный плюс для всех, кто хочет выучить язык). Есть куча таких агентств, но они просят деньги за посредничество. Есть также несколько бесплатных – советую ездить через них. Они делают прекрасную работу, не сдирая с вас деньги. И нужно подать заявку и написать мотивационное письмо.

— Что думаете насчёт нагрузок в китайских школах, особенно в старших классах? Насколько мне известно, практически всё время поглощает безотрывная подготовка к выпускным экзаменам в достаточно жёстком режиме.
— Есть такое. Школьники в выпускных классах действительно очень много занимаются учебой, т.к. в Китае крайне большой конкурс на место в любой вуз (в связи с перенаселением) и конкуренция очень высокая. Именно поэтому они вынуждены отличаться как можно в больших дисциплинах и при этом быть здоровы (в Китае при поступлении в ВУЗы есть условие "отличное здоровье"). Очень часто из-за этого возникают психологические проблемы на почве стресса.

— По Вашим ощущениям, китайский действительно крайне сложный язык?
— Китайский как никакой другой язык требует прежде всего усидчивости, по моим ощущениям (я владею чешским, английским и немецким языками). Грамматика китайского довольна проста, но вся сложность в иероглифах и их значениях. Только усидчивость и преданность цели выучить язык помогут в этом деле.

— Как вам видятся нынешние отношения России с Китаем? Встречал информацию о том, что примерно 20% продуктов в магазинах произведено в России.
— Видно на полках российский шоколад. Те, кто был в Китае, поддержат мнение, что в Китае всё очень плохо с шоколадом. Они не умеют его делать, это не их продукт. Поэтому его импортируют, в том числе из России. Других продуктов не видела. Возможно есть ещё что-то.

Я так полагаю, на уровне властей китайская позиция такая: пока сотрудничество с Россией выгодно по экономическим и военным причинам Китаю, Россия им друг. Иначе, всё быстро закончится. На уровне общества — ну, китайцы в целом хорошо к нам относятся. Например, китайские таксисты часто любят мне говорить, мол, "русские и китайцы – братские народы". Но всё же на уровне населения, я чувствую, их восхищение американцами гораздо больше. Как что-то далёкое и недосягаемое.

— Расскажите про менталитет китайцев.
— Это очень обширный вопрос. Есть ощущение некой диковатости в их культуре. Наверняка это из-за большого количества пожилых людей, которые просто не успели ассимилироваться в Новом Китае и "деревенские" привычки у них остались. К примеру, нет никакой проблемы для китайца справлять нужду посреди улицы или задавать вопросы личного характера незнакомому человеку, смотреть в упор на иностранцев, фотографироваться с ними и т.д.

— Что с уровнем образованности?
— Китайцы – очень развитая нация. У них с детства принято развивать навыки по разным дисциплинам. Например, дети, с которыми я работала в Китае (преподавала им русский и английский) в 6 лет уже умеют читать, писать на английском (+учатся писать на китайском), осваивают арифметику, логику, разбираются в понятиях типа "чёрная дыра" (на примитивном уровне) и много занимаются спортом.

— Насколько мне известно, в Китае широко популярна "традиционная медицина", насколько это масштабное явление ?
— Вообще, в Китае даже есть целые университеты китайской народной медицины, соответственно, есть и клиники. Часто люди из других стран приезжают сюда лечиться. И даже вот мои знакомые китайцы предпочитают не пить таблетки, а пить травы и лечиться народными методами. Вспоминаю, как в семье, в которой я жила, у мальчика 4 года была температура и всё, что делали родители — давали ему пить много воды и травяной чай. В принципе, через пару дней ни кашля, ни температуры.Но потихоньку, всё же китайская медицина уступает "западной". Появляется всё больше клиник, как на Западе.

— А как обстоят дела с медицинским обслуживанием? Дорогое ли страхование, есть ли частные клиники и каков их процент от государственных?
— Медицинское обслуживание платное (как, кстати, и образование). По ценам страховок — не могу назвать цифры. Но скажу так: это не заоблачные цены как в США, так как большое количество людей живёт в бедности и лечатся они по дешёвой базовой страховке. Частных клиник полно, капитализм здесь процветает. Про процент от государственных не могу сказать, не владею такой информацией.

— Если быть здоровым для молодёжи важно, как относятся в Китае в целом к спорту?
— В Китае очень развит спорт: начиная от спортивных уголков в каждом дворе в больших и средних городах до огромных стадионов по всей стране.

Китайцы вообще спортивная нация: каждый вечер пожилые люди собираются у себя во дворах у многоэтажек и танцуют tiàowŭ – это такие незатейливые танцы-зарядка. Много людей в парках занимаются тай-чи, цигуном. Баскетбол там тоже распространён и сейчас начинают развивать футбол.

— А как с криминогенной обстановкой?
— Китайцы — более чем не агрессивная нация. Это чувствуется во всём. Они боятся обидеть словом, а в драку лезть считается позорным. Но надо понимать, что большие города — довольно космополитичны и там происходит большое смешение культур, поэтому и "китайская неагрессивность" тоже размыта. Собственно, в больших городах преступность всегда выше, чем на периферии, но не могу сказать, что в Китае опасно находиться, такого ощущения не возникает.

— Как китайцы сейчас относятся к другим значительным азиатским странам? Например, Японии, Северной и Южной Корее, Тайваню?
— Это тоже очень обширный вопрос. Отношения с японцами вообще отдельная история. Раньше отношениями с японцами были очень враждебными (две японо-китайские войны внесли свой вклад – в 1894—1895 гг. и в 1937—1945 гг., в которых Китай испытал большое унижение), потом в 70-х отношения китайцев и японцев улучшились, в связи с тем, что для Китая главным врагом стал Запад с его ценностями, и Китай надеялся на союз с Японией в этом вопросе. Сейчас отношения снова плохие, так как Япония примкнула к западной коалиции. Интересно, что китайское правительство всегда умело исправляло данные в истории в нужном ему ключе. Так что, например, в 70-х примерно 70% населения поддерживало Японию и считало японцев своими друзьями, а уже новые опросы в 2000-х показали, что всего 3% китайцев придерживается такой точки зрения.

С Северной Кореей отношения были ранее тоже хорошими. Северная Корея считала Китай своим главным другом, но в последнее время отношения стали ухудшаться, и теперь главный друг Северной Кореи – это... Россия. Отчасти потому, что Россия сотрудничает со страной по ядерным вопросам.

Южная Корея – довольно дружественная страна для Китая, насколько мне известно. Тайвань – очень острый вопрос. Основная масса китайцев верит телеку и СМИ, они считают Тайвань частью Китая: так говорят учебники истории и государственные СМИ. Такова позиция властей. И есть небольшая прослойка людей — студенты, в основном, и интеллектуальная элита – которая понимает ситуацию по-другому.

— Действительно ли китайцы такие трудоголики, как о них говорят? И как обстоят дела с отпусками?
— Китайцы — трудоголики, это правда. А ещё они считают русских ленивыми. Они говорят, что у нас столько ресурсов и территории, что грех оставлять это всё пустовать, когда можно было бы развернуть много разного бизнеса.

Сами китайцы работают много. У китайцев не принято уходить с работы, если начальник ещё не ушёл. Такого понятия, как отпуск, у большинства китайцев просто нет. Когда они узнают о том, что во многих европейских странах оплачивают месяц отпуска, они расстраиваются. У большинства таких благ нет, так как конкуренция большая: 1,3 млрд китайцев, и всем нужна работа. Люди стараются держаться за своё место, так как им всегда есть замена. Но у китайцев есть такое понятие, как национальные выходные. Они обычно длятся неделю по большим праздникам (один раз осенью и весной). Ещё некоторые организации выделяют 15-20 дней отпуска.

Осенью День Образования КНР. Это второе крупное событие в стране после Нового Года. В честь этого китайцы устраивают себе "золотую неделю" каникул. С 1 по 7 октября все путешествуют по стране, посещают центральные места или просто возвращаются домой на праздники. Мудрые китайцы, конечно же, сидят дома в такие дни или просто гуляют в местных парках недалеко от дома, ибо провести день в толкучке на вокзалах/ площадях/парках/торговых центрах — так себе перспектива.

— А какова средняя заработная плата в Китае?
— Это зависит от сектора экономики и местоположения. В больших городах зарплата гораздо выше. А так, очень зависит от сферы. Но, например, учителя иностранных языков (носители языка) получают хорошо по китайским меркам: от 100к рублей.Среднюю з/п по стране, к сожалению, не знаю.

— Почему китайцы путешествуют такими большими группами?
— Для них это небольшая группа. У них понятие "большое количество людей" немного отличается от нашего в связи с перенаселением. Ещё Китай — социалистическая страна, у них принято держаться в группах, а не индивидуально. Они так привыкли, что вокруг много людей, так для них безопаснее.Как-то я жила в малонаселённом районе в пригороде, и китайцы, приезжающие туда на выходные, спрашивали меня, как я живу в такой тишине и пустоте. Их это удивляло.

— Вам нравится китайская музыка, фильмы?
— Китайская музыка — нет, но это на любителя. Китайский кинематограф тоже на любителя. Есть интересные, достойные фильмы. Но есть куча коммунистических патриотических фильмов, чувствуется пропаганда.

— Как в Китае с интернетом? Нет проблемы зайти, допустим, в facebook?
— Есть проблемы и большие. Многие сайты заблокированы в Китае, и доступ к ним можно получить только через хороший vpn. Чаще всего, с протоколом open vpn. Но через vpn часто скорость гораздо ниже, и это делает невозможным просмотр больших фильмов. Фейсбук, твиттер, все гугл-сервисы, телеграм — заблокированы в Китае.

— А внутренняя сеть насколько развита?
— Где-то, кстати, читала, что самым популярным торрент-клиентом в мире является Xunlei ("гром" по-китайски).Есть данные, что каждый третий пользователь торрент-трекера родом из Китая. Китайцы предпочитают пользоваться собственным китайским торрент-клиентом. Но я сама не пользовала их.

— Ну да, это как про самый популярный язык в мире, и про самый популярный столовый прибор – палочки. А как там дела обстоят с европейскими заведениями? Могу ли я, допустим, не шибко напрягаясь, найти кафе итальянской кухни? Или, например, съесть борща с русскими пельменями?
— В крупных городах типа Пекина или Шанхая вы найдёте всё, что вам в голову придёт и даже то, что не придёт. В больших городах огромное разнообразие всего, в том числе кухни разных стран. А вот в маленьких будет сложнее — чаще всего будут китайские заведения. Но плюс в этом есть — там гораздо дешевле, чем в ресторанах зарубежной кухни.

— Слышал, что китайцы, мягко говоря, не брезгливы при выборе пищи. Была даже информация о случаях каннибализма.
— Есть, конечно, информация о каннибализме в Китае, но даже если и есть такая дикость, то, я полагаю, это скорее исключительные случаи, чем что-то повседневное. Но по поводу всеядности – это близко подмечено: они едят собак, кошек, крокодилов, акул и прочую живность.

— Кстати про еду, много ли заведений с экзотической едой?
— Заведения есть. В принципе, китайцы любят странную (на наш взгляд еду): куриные головы, рыбьи головы, лапы куриные и всякое такое. Про мозг мартышки – нигде не видела, но охотно верю, что где-то в Китае такое подают. Есть в Пекине рестораны, которые подают женское грудное молоко, например. Чем не экзотика?

— Есть ли смысл россиянину переезжать в Китай на заработки? Оторвут с руками, как нужного специалиста, или отнесутся прохладно – своих хватает?
— Смотря в чём вы специалист. Иностранцев здесь любят, платят хорошо и, в принципе, наличие белого лица в компании считается хорошим тоном — на всех корпоративных фотках будут вас в середину ставить. Но зависит от того, что вы за специалист.)

— Какие города посоветуете посмотреть?
— Пекин, Шанхай, конечно. Плюс что-то южное, типа Гуанчжоу, Гонконга, провинцию Сычуань, Тибет. Тибет очень красив и его история противостояния китайским властям интересна. То же самое Гонконг.

Интервью будут выходить часто, если не хочешь ничего пропустить — подписывайся

Суть всегда на изнанке