Субботний завтрак. Омлет в чашке

В детстве я любила мамины омлеты на завтрак.

Потому что мама готовила их для меня … в чашке и … в микроволновке.
На эту чудо-машину приходили смотреть друзья родителей и соседи.
В то время купить что-то в магазине было нельзя, но мама умудрилась перекупить её с рук у счастливых обладателей талонов в магазин «Березка», где продавали импортную технику.

Гудящая микроволновка позволяла маме приготовить для меня быстрый омлет с полезными наполнителями, которые я не ела в чистом виде.

В сезон мама добавляя в омлет овощи и зелень,
зимой вареную морковку, все это через мелкую тёрочку, чтобы я не заметила.
Она умудрялась замаскировать в омлете даже мясо, так мелко измельченное, что я его съедала, хотя очень его не любила.

В общем, с омлетом заходило всё.

Сегодня я приготовлю в чашке один из омлетов - с укропом и сыром.

Приготовление:

разбить в чашку 2 яйца
добавить 2 столовые ложки молока
взбить вилкой
добавить мелко накрошенный укроп, перемешать.

Отправить чашку в микроволновку на 30 секунд, после чего перемешать.

Добавить тертый сыр. Еще раз аккуратно перемешать.

Повторно отправить в микроволновку на 30 секунд.

Вкусный завтрак готов!

Есть непрменно своей детской ложкой,
которая со временем потеряла былой шик,
но мной любима и хранима.

Спасибо, @omiletta, за вкусную эстафету.