В греческом зале, в греческом зале…
В греческом зале, в греческом зале…
В новогодние каникулы половина населения Калининградской области переезжает в Польшу. Традиция у нас такая: если праздники, то отдыхать едем в Польшу, ну, или в Литву, если что. Нужно всего-то постоять несколько часов на границе (в этом году было пять) и наступит долгожданный катарсис: аквапарки, горы недорогих продуктов из «Ашана», «Лидла» и «Бедронки», высококалорийная польская кухня с ее бигосом, фляками и смальцем. Счастье, радость, благоденствие.
При этом мы – патриоты и заявляем всем, что, дескать, нет, друзья, мы не по еду и шмотки едем, а исключительно с туристической целью – на архитектуру посмотреть, по улочкам погулять... Отдыхается там лучше. Хотя, сколько можно смотреть на одни и те же улочки сравнительно небольшого по площади трехградья?
Моя проблема в том, что, признаюсь честно, я могу восхищаться (или не восхищаться) только людьми (их умом, добротой, красотой), пейзажи и памятники меня как-то совсем не трогают. И я, конечно, всех этим фраппирую. В Праге, например, не впечатлилась какими-то уникальными часами, про которые мне мой спутник много и долго рассказывал. Постояла перед ними, посмотрела минутку и дальше пошла. А он сокрушался, какая, мол, странная, всем нравится эта идея со знаками зодиака в часах, а ей неинтересно. А я всегда сужу о стране по людям, их менталитету, национальным чертам характера, отношению к туристам, уровню гостеприимства. Наверное, оттого мне сильнее других нравятся итальянцы и грузины.
Но, вернемся. Одной и, пожалуй, единственной веской причиной, уберегающей Польшу от переезда в нее на новогодние праздники всех, до единого, жителей Калининградской области, является огромная очередь на границе. Каждый раз мы преодолеваем границу исключительно благодаря терпению и настойчивости. Сидя в машинах, мы едим, спим, смотрим «Иван Васильевич меняет профессию» или «Приключения итальянцев в России», смеемся, плачем, живем, в общем. Способные терпеть нужду в туалет по несколько часов, мы тренируем ноги педалью газа, периодически выходим размяться, скачем вокруг своих авто, делаем стойку, вытягиваем, как сурикаты, шею, затем снова садимся и продолжаем тренировку ноги.
– А вчера днем вообще никого не было, – позевывая, сообщила мне в этот раз пышная продавщица на заправке, пробивая химические кексики.
– А нормальной еды у вас нет, сосиски в тесте, хотя бы? – с грустью спросила я.
– Нет, человек, который их делает, еще не пришел на работу.
Неудивительно. Мы выехали из города в 3-30 ночи и на границе были в пятом часу утра. Темно, холодно, хочется есть, а огоньки и заветные пропускные домики брезжат где-то вдали.
На польском КПП поляк показал мне палец. Слипающимися от усталости глазами я не сразу поняла, чего он хочет, но кто-то прошептал в спину: «отпечаток». Я послушно приложила палец к какой-то холодной машинке, она мигнула и я благополучно выдохнула. Поляк показал мне в окошко паспорт моей подруги, с которой я ехала.
– Это не мой паспорт, вы перепутали. – робко сказала я.
– ПОЗВИ! – зло сказал таможенник, – ПОЗВИ!!! – злился он сильнее.
Никак не могу понять, почему польским гражданам, работающим на границе с преимущественно русскими туристами, которые едут в Польшу укреплять ее экономику, не выучить хотя бы несколько слов по-русски. Например, слова «позовите, пожалуйста».
В этом году одним из самых приятных впечатлений от посещения Гдыни стал ужин в ресторане «Barrakuda» на набережной. Огромный выбор рыбы, приготовленной каким-то волшебным способом и совершенно чудесной на вкус. Ризотто со шпинатом и сыром пармезан, домашнее белое вино, которое мы пили, сидя у камина, атмосфера и обслуживание – сделали меня поклонником этого ресторанчика навсегда.
Но мой восторг от польской кухни был омрачен кухней греческой или псевдогреческой (я точно не уверена).
Так случилось, что в Польше мы зашли в греческий ресторан (помимо мексиканского). И там я вдруг поняла, что я ничего не хочу заказать, что такая еда мне не нравится. От слова совсем. Мусака, халуми, кебабы и что-то с названием "лакомство Зевса". Обнаружив в русскоязычном меню раздел "макароны", я страшно обрадовалась и заказала пасту. А дальше случилось ужасное.
Тальятелле барахтались в зелёной слизи (шпинатном соусе) и очень просили их не есть. Это стало понятно, когда они в состоянии очень неальденте хрустнули у меня на зубах. Милого молодого официанта в это время, как назло, сменил, престарелый хозяин греческой ресторации. Вначале он улыбался и был учтив, но, выслушав мои замечания, рассвирепел, лицо его резко перестало выражать гостеприимство и перекосилось от ярости. Он забрал тарелку, ушел на кухню, затем вернулся и сказал, что сам попробовал и «ЭТО АЛЬДЕНТЕ!». Сказал так, что никаких сомнений в этом и быть не могло.
Подруги пытались остановить меня, дёргали за рукав, убеждали, что на польскую еду невозможно жаловаться, так как она всегда вкусная, что мне кажется. Но я отказалась от блюда. Полякогрек скрылся из виду. Затем начал демонстративно ходить мимо и откровенно подслушивать (как у него не случился сердечный приступ, когда мы нахваливали ресторан на набережной – не знаю). А потом он взял и выключил нам музыку. «Лучше бы свет, можно было бы незаметно свалить.» – подумалось мне. Чудо кулинарии в счёт включили. Мы оплатили. И поляк сменил гнев на милость. Какие ранимые в Польше рестораторы, однако.
А в целом, хорошо съездила. Да.
POKUPO и @ivelon предлагают участие в конкурсе
Призы и плюшки от @ivelon
Каждый ваш пост о проекте будет поддерживаться весомым голосом @ivelon;
По итогам 5 месяцев развития (2 апреля 2018 года) будут определены 3 самых успешных проекта, которые получат призы:
1 - место 30 000 GBG или 150 000 руб
2 - место 15 000 GBG или 75 000 руб
3 - место 10 000 GBG или 50 000 руб
По итогам 10 месяцев работы (1 сентября 2018 года) самые перспективные проекты смогут получить инвестиции от платформы Pokupo, сумма инвестиций будет определяться индивидуально.