Комментарии

может это Гхуриба)) печенье с кунжутом

мне кажется, что это регион Базиликаты в Италии

там являются специалитеты на основе овощей, бобовых, каштанов и грибов. Высоко ценится и мед из горных районов региона, здесь вы найдете такие редкие виды меда, как эвкалиптовый или тимьянный.

сезон сбора грибов в Италии это осень. А Король сентября месяца (хотя может быть с конца июля) - это белый гриб (porcini)

всем привет)) ну, что поехали

Да, говорят, что денежное дерево способствует крепкому и стабильному материальному достатку)) но конечно же от самого хозяина тоже многое зависит для этого))

вот не ожидала...спасибо большое за награду...пусть даже маленькую)) очень приятно...
и поздравляю всех....была ой, какая занимательная викторина в этот раз. )))

пудинг “Пятнистый хер”

австрийский десерт – торт Захер (Sachertorte)
вот и переводик на наш язык сразу понятен))

может это испанское блюдо "Angulas Baby Eels", что обозначает Мальки угрей с чесноком
вот оно))

понятно)) надо думать

да уж)) вот это да...ну и сырчик))
вот что про него же говорит вики
"Касу марцу (сард. casu marzu, некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, casu frazigu) — вид производимого на Сардинии сыра, известного содержанием в нём живых личинок сырной мухи. В переводе с сард. casu marzu обозначает «гнилой сыр», в разговорной речи также используется выражение «червивый сыр».

Касу марцу делается из другого сорта сыра — сардинского пекорино. Для этого его выдерживают дольше обычной стадии ферментации, доводя до состояния гниения, вызванного пищеварительной деятельностью личинок. Личинки ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким. Из него также выделяется жидкость, называемая lagrima (от сардинского слова «слёзы»).

Личинки, будучи побеспокоенными, способны прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров. По этой причине желающим отведать касу марцу рекомендуют во время еды защищать глаза. Некоторые предпочитают удалять личинок перед едой, другие же едят сыр вместе с ними."