Лёгкий летний десерт. Для кулинарного конкурса "Освобождаем закрома. Подъедаем запасы" от @vp-kulinar-club

Всем доброго дня, мои хорошие!
С Вами, я - @kationa

Вновь хочу представить свой "шедевр"-рецепт и почувствовать в конкурсе от кулинар-клуба.

Рецепт весьма лёгкий. Но, думаю, придётся по кусу не только детям, но и взрослым.

Итак. Лёгкий летний десерт из сметаны и ягод.

Для приготовления нам понадобится (получается 4 порции) :

• мороженные ягоды по вкусу (из закромов, в моём случае красная и белая смородина или как называют у нас в Беларуси - поречка.)
• сметана - 250 гр (для уменьшения калорийности десерта можно взять сметану меньшей жирности)
• сахар - 80-100 гр (или по вкусу). В моём случае ягода кислая, поэтому сахара брала больше.
• желатин пищевой - 1 ч.л.
  
  Процесс приготовления:
  
  Подготовить формочки для десерта.
  Любимые ягоды слегка разморозить и разложить по формочкам в том количестве, сколько вам нравится.
  В тёплой воде предварительно развести до полного растворения желатин.
  Сметану и сахар взбить миксером. Влить в сметанную смесь желатин. Всё взбить тщательно миксером. Затем смесью наполнить формочки с ягодами.
  
  
  
  Отмечу, что я ещё к ягодам добавляла банан. Такая сладко-кислая начинка придала ещё большую пикантность десерту. Затем нужно десерт поставить в холодильник для застывания на 2 часа.
  
  Украсить по своему желанию. Ву-а-ля! Можно сделать с клубникой.
  
  
  
  О-о-о-чень вкусно! Приятного аппетита!