Панкейки с клубничным вареньем

Доброго весенне-зимнего утра!!!
С самого утра нам захотелось чем-то скрасить это холодное и снежное настроение. И вспомнить кусочек лета... ягоды.. и сегодня у нас клубничное варенье!
Так что мы достали из морозилки замороженные ягоды клубники перекрученные с сахаром. Об этом мы позаботились ещё прошлым летом.
И приготовили панкейки. А рецептиком хочу с вами поделиться.
Итак, нам нужна сковорода. Ставим ее греться сухую без масла на плиту.

Приступаем к тесту:
1 яйцо
3 столовых ложки сахара
7 столовых ложек просеяной муки
300 мл йогурта
0,5 чайной ложки соды
чуточку соли

Все это перемешиваем. Для того что б не было комочков лучше воспользоваться комбайном.

Маленьким половничком наливаем тесто на сухую сковороду. Жарим по 1,5 - 2 минутки с двух сторон, примерно на "6" .

С этого рецепта получается примерно 10 панкейков.

Выкладываем на красивую тарелочку. Поливаем клубничным вареньем. И в завершения приготовления завтрака греем молоко, добавляем 2 чайных ложки какао и ставим все на стол!

Зовите всех за стол! Это будет вкусно!!
Приятного аппетита!!!