Блинчик Дач Беби с ягодами

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 1/2 чашки мука;
• 1/2 чашки молоко;
• 1-2 ч. ложка сахар;
• щепотка соли;
• 1/2 ч. ложки ванилин;
• 1 ч. ложка кокосовое масло.
  Преобразование американских мер и весов в метрическую систему.

Приготовление:

1. Соедините все ингредиенты, кроме кокосового масла, взбейте в однородную массу, убедитесь, что в тесте нет комков.
2. Разогрейте духовку до 215 градусов Цельсия.
3. Разогрейте масло в чугунной сковородке или другой жаропрочной посуде.
4. Перелейте тесто в сковородку и выпекайте в течении 20-25 минут.
5. Подавайте Дач беби со свежими фруктами и сахарной пудрой.