Пряный Хумус с Запеченым Халапеньо и Чесноком

Ингредиенты:

• 2 кружки готовый нут;
• 1/4 кружки лимонный сок;
• 1/4 кружки оливковое масло холодного отжима;
• 2-3 ч. ложки тахини и немного его масла;
• 1 запеченый перец халапеньо;
• 1 средний запеченвй томат;
• 4-6 запеченых зубчика чеснока;
  Специи: Специи: соль, перец, тмин, кориандр, порошок чили, куркума, тмин,мускатный орех, гвоздика, хлопья петрушки по вкусу.
  Для подачи: запеченый нут, кедровые орехи, EVOO, нарезанная кинза или петрушка.

Приготовление:

Отправить все ингредиенты в кухонный комбайн, перебить в пастообразную смесь. Можно добавлять оливковое масло или лимонный сок для получения необходимой консистеции.