kotturinn
6 лет назадТыквенный Пирог
Ингредиенты
для пирога:
- 1 чашка мука;
- 1/2 чашка растительное масло;
- 1 ч. ложка сода;
- 1/2 ч. ложки разрыхлитель;
- корица по вкусу;
- мускатный орех по вкусу;
- гвоздика по вкусу;
- 2 яйца;
- 1 чашка коричневый сахар;
- 1 чашка пюре тыквы;
- грецкие орехи;
- шоколоданые чипсы;
- 1 ч. ложка ванилин.
крем из сыра маскарпоне: - 400-500 г сыр маскарпоне;
- 2-3 ч. ложки корица;
- 1/2 чашки сахар (1 чашка сахара, если любите сладкое);
- карамель для подачи.
Приготовление:
Соединить муку, соду, разрыхлитель, пряности. В отдельной миске взбить яйца, добавить масло, тыквенное пюре, ванилин и сахар. Смешать сухие и мокрые? ингредиенты, добавить шоколоданые чипсы и грецкие орехи.
Нагреть духовку до 180С и выпекать пирог в течении 30 минут.
Выложить маскарпоне в чашу миксера, добавить сахар и корицу, взбить на средней скорости до однородного состояния.
Дать пирогу остыть, смазать коржи кремом.
Перед подачей полить карамелью и украсить свежими фруктами.